Nouveau livre à télécharger pdf Pâtisserie par Ecole Ferrandi RTF PDB 9782081398443 in French
Par salgado nadine le mercredi, juillet 1 2020, 04:46 - Lien permanent
Pâtisserie pan Ecole Ferrandi
Caractéristiques
- Pâtisserie
- Ecole Ferrandi
- Nb. de pages: 658
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782081398443
- Editeur: Flammarion
- Date de parution: 2017
Nouveau livre à télécharger pdf Pâtisserie par Ecole Ferrandi RTF PDB 9782081398443 in French
Overview
Tarte au citron, paris-brest, forêt noire.
Amateurs ou passionnés de gourmandises, lancez-vous grâce au savoir-faire professionnel de FERRANDI Paris !
1?500 gestes, tours de main et techniques. Pâtes, crèmes, décors. Des pas-à-pas accompagnés des conseils et astuces des chefs.
130 recettes parmi les plus grands classiques de la pâtisserie française. Macarons, entremets, tartes. Des recettes incontournables déclinées en 3 niveaux de difficulté pour mettre en application les techniques, ou bien par saison pour pâtisser toute l'année.
Avec la participation de nos grands pâtissiers et Meilleurs Ouvriers de France préférés Ophélie Barès, Christelle Brua, Christine Ferber, Nina Métayer, Christophe Adam, Julien Alvarez, Nicolas Bacheyre, Nicolas Bernardé, Nicolas Boussin, Yann Brys, Frédéric Cassel, Gontran Cherrier, Philippe Conticini, Yann Couvreur, Christophe Felder, Cédric Grolet, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Arnaud Larher, Gilles Marchal, Pierre Marcolini, Carl Marletti, Yann Menguy, Christophe Michalak, Angelo Musa, Philippe Urraca.
Les clients ont également aimé: Download english essay book pdf JK Haru is a Sex Worker in Another World by Ko Hiratori, Emily Balistrieri, Aimee Zink download pdf, Free pdf books downloadable The Art of Escapism Cooking: A Survival Story, with Intensely Good Flavors 9780062802378 RTF PDF CHM by Mandy Lee English version site, Mejores libros de audio descarga gratuita MALDITA ADOLESCENTE de MARIA MENENDEZ-PONTE in Spanish here,